悠閑閣優質到會
優質到會的標準
客人選擇到會,主要有兩大「準」則,食品要有水「準」,送貨要「準」時。
那麼,要成功打進市場,經營者又應該有什麼「準」備?
 
悠閑的準備
Fantastic Ladies Cafe (悠閑閣餐廳)自屯門首間開業後,相繼於荃灣及元朗開設分店,裝修各具特色,本著「社企服務,基層為本,定價合理」的營運宗旨,八年間深得社會各階層的口碑,一致贏得客人及社企支持者的認同,惠顧人次超過50萬,商譽卓越。
 
悠閑的到會
超過八年營運餐飲經驗,Fantastic Ladies Café接獲最多查詢的服務,竟是要求訂購到會,引證客人對Fantastic Ladies Café的食品及服務都充滿信心,為免令客人失望,婦女員工亦不介意多做一點,樂得機會一展身手,抱著悠閑工作的態度,欣然接受每個熟客的到會訂購,「悠閑到會」亦由簡單的大型外賣,逐步發展至漸見規模的餐飲到會,在熟知客人的口味及要求下,亦建立了一個優質及定價公道的到會餐單。
 
再創優質社企
香港循理會見Fantastic Ladies Café上下眾志成城,已有足夠準備發展到會業務,向「伙伴倡自強」申請協作計劃,目標再創優質社企「良膳廚坊」,創更多就業機會。「良膳廚坊」專營到會及學校午膳供應,對於食品製作及物流配套,更有系統地嚴謹監察,務求做好優質到會,給力做好社企。

到會,就是悠閑的。